Metaranews.co, Tips – Memang benar tidak semua makanan laut bisa dimakan oleh ibu hamil. Lantas, bolehkah ibu hamil makan udang?
Udang sendiri merupakan makanan laut yang populer. Udang diketahui kaya akan protein dan nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh.
Mengutip Health, udang mengandung kalori, lemak, karbohidrat, protein, natrium, selenium, vitamin B12, zinc, dan vitamin E.
Ibu hamil boleh makan udang. Yang perlu dihindari ibu hamil sebenarnya bukan udang, melainkan ikan atau makanan laut lainnya yang kadar merkurinya tinggi. Sebut saja ikan todak, hiu, king mackerel, hingga tuna segar.
Sedangkan udang dan ikan lain yang kadar merkurinya dalam batas aman boleh dikonsumsi ibu hamil. Misalnya ikan lele, salmon, trout, tuna kalengan, dan nila.
Manfaat ibu hamil makan udang
Udang dan jenis makanan laut lainnya sangat menyehatkan karena mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang dibutuhkan.
Misalnya saja asam lemak omega-3 yang banyak ditemukan pada makanan laut.
Mengutip Healthline, penelitian menemukan bahwa asam lemak omega-3 berpotensi menurunkan risiko kelahiran prematur bila dikonsumsi saat hamil. Selain itu, bayi yang lahir dari ibu dengan asupan asam lemak omega-3 juga kecil kemungkinannya mengalami berat badan lahir rendah.
Omega-3 juga diyakini penting untuk perkembangan otak dan mata janin. Tak heran jika banyak vitamin selama kehamilan yang mengandung asam lemak omega-3.
Selain itu, makanan laut juga dapat memberikan asupan protein, vitamin B2, dan vitamin D bagi ibu hamil.
Makanan laut juga merupakan sumber zat besi, magnesium, dan potasium. Asupan zat besi selama kehamilan membantu tubuh memproduksi darah ekstra untuk ibu dan bayi.
Namun perlu diingat, udang juga mengandung kolesterol tinggi. Jadi, pastikan untuk tidak makan terlalu banyak.
Tips ibu hamil makan udang
Hanya karena aman dikonsumsi, bukan berarti ibu hamil boleh mengonsumsinya sembarangan. Ada hal yang harus diperhatikan saat mengonsumsi udang.
Hindari makanan laut seperti udang dalam keadaan mentah selama hamil. Udang yang kurang matang berisiko membawa penyakit bagi ibu hamil dan bisa berbahaya bagi bayi.
Ingat, kehamilan mengurangi kemampuan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit.
Pastikan masakan udang sudah matang sepenuhnya. Daripada makan uang di restoran, Anda bisa menghasilkannya sendiri. Pastikan udang sudah matang dan memiliki suhu internal 62,8 derajat Celcius.
