Metaranews.co, Kesehatan – Daun pandan mempunyai aroma khas yang sering digunakan sebagai campuran makanan, kue, dan sebagai pengharum ruangan.
Ternyata tak hanya itu saja, manfaat daun pandan juga diketahui bermanfaat sebagai obat tradisional, loh.
Pandan banyak digunakan dalam masakan Asia Selatan dan Tenggara. Tak heran jika makanan Indonesia juga termasuk yang sering menggunakan pandan.
Dari sekian banyak nutrisi yang terkandung dalam pandan, tanaman yang dikenal dengan nama ulir ini pastinya memiliki manfaat bagi tubuh. Bahkan di sejumlah negara Asia, pandan telah dimanfaatkan sebagai obat tradisional.
Nah, berikut sederet manfaat daun pandan seperti dikutip dari Healthline.
Mengurangi nyeri sendi
Salah satu penyakit yang menyerang jutaan orang di seluruh dunia adalah radang sendi. Penyakit ini ditandai dengan nyeri atau kekakuan sendi.
Dalam pengobatan Ayurveda, minyak kelapa yang dicampur daun pandan dipercaya dapat mengurangi nyeri radang sendi.
Caranya dengan mengoleskan minyak tersebut pada bagian yang terasa nyeri. Efek tersebut diduga berasal dari minyak yang terkandung dalam daun pandan karena sifat anti inflamasinya.
Meningkatkan kesehatan mulut
Mengunyah daun pandan dapat menyegarkan nafas karena aromanya yang nikmat. Beberapa praktik pengobatan tradisional menggunakan teknik ini untuk menghentikan gusi berdarah.
Pengobatan luka bakar
Daun pandan yang dikeringkan dan digiling sering digunakan sebagai pengobatan topikal untuk luka bakar ringan, sengatan matahari, dan masalah kulit lainnya. Hal ini sering dilakukan oleh masyarakat di Asia Tenggara.
Meski begitu, diperlukan lebih banyak penelitian untuk mendukungnya. Penelitian awal menunjukkan bahwa asam tanat pada pandan memiliki efek mendinginkan pada luka bakar ringan.
Bantu meningkatkan imun tubuh
Pandan merupakan sumber vitamin dan antioksidan yang diketahui dapat membantu meningkatkan imunitas tubuh.
Sejumlah vitamin dan antioksidan dalam pandan antara lain beta karoten, vitamin C, tiamin, riboflavin, dan niasin.
Pewarna alami masakan
Daun pandan telah digunakan secara tradisional di banyak negara Asia sebagai pewarna makanan. Daunnya biasanya dioleskan pada makanan sebagai daun segar utuh atau dibuat jus untuk digunakan sebagai pewarna.
Biasanya daun pandan digunakan sebagai pewarna hijau pada kue rasa pandan, es krim dan custard serta makanan Asia lainnya.
