Metaranews.co, News – Bagi kalian yang ingin merayakan tahun baru bersama keluarga maupun teman, tak perlu khawatir. Berikut menu bakar-bakaran tahun baru di rumah yang bisa dijadikan inspirasi.
Perayaan Tahun Baru identik dengan kegiatan makan dan berkumpul bersama kerabat terdekat. Tak heran pada kegiatan tersebut, sajian berbagai makanan akan dihidangkan.
Untuk kalian yang enggan merayakan tahun baru di luar rumah, anda bisa merayakannya di rumah bersama teman dan keluarga sembari menikmati santapan lezat menu bakar-bakaran.
Inspirasi Menu Bakar-Bakaran Tahun Baru di Rumah
Beberapa menu dan bahan makanan yang bisa jadi santapan untuk menyambut malam tahun baru antara lain adalah sebagai berikut.
- Ayam bakar dengan bumbu kecap
- Sosis bakar dengan bumbu BBQ
- Kentang goreng dengan saos atau topping lain
- Sate-satean, dapat menggunakan sate ayam atau kambing, atau sate lain
- Jagung bakar aneka rasa
- Gorengan panas dengan sambal kecap atau cabai rawit pedas
- Ragam cemilan seperti kuaci, kacang rebus, kacang oven, hingga keripik singkong
- Martabak manis dan martabak asin
- Pizza dan burger buatan sendiri
- Roti bakar aneka rasa
- Bakar-bakaran seafood
- Marshmallow bakar
- Mi instan dengan berbagai topping yang baru saja matang
Selain bakar-bakaran dan makanan instan, sebenarnya banyak lagi alternatif makanan yang lebih sehat untuk disantap di malam tahun baru. Apa saja makanan tersebut? Anda bisa simak di bawah ini.
- Bakar-bakaran dengan menu sayuran atau buah
- Roti gandum yang berisi selai dan mentega
- Sup daging kental dengan tambahan wortel, kentang, dan sayuran lain
- Salad sebagai penyeimbang menu bakar-bakaran yang tersaji
Untuk melewatkan malam tahun baru, sebenarnya Anda tak harus memilih antara sehat atau nikmat. Keduanya bisa didapatkan, selama Anda juga tahu apa saja yang harus diperhatikan dalam santap seru yang akan datang beberapa hari lagi.
Misalnya saja, batasi porsi makan saat malam tahun baru. Tetap kontrol jumlah makanan yang disantap, dan jangan berlebihan. Kemudian utamakan sumber karbohidrat sehat, dan jangan bakar daging terlalu lama hingga menjadi gosong.
Imbangi dengan makanan sehat lain untuk menambah kandungan nutrisi dan membatasi jumlah makanan yang masuk, dan minum banyak air putih.
