Metaranews.co, Kesehatan – Jangan kebanyakan! Ini bahaya makanan berminyak bagi kesehatan. Makanan berminyak ini, rupanya bisa berdampak pada kesehatan jika di konsumsi terlalu banyak.
Bahaya makanan berminyak juga ada jika terlalu banyak dan apat menimbulkan beberapa efek samping. Sebab itu, makan gorengan juga ada porsinya.
Bahaya Makanan Berminyak bagi Kesehatan
Salah satu cara memasak yang mudah dan praktis adalah dengan digoreng. Itu sebabnya Anda bisa menemukan makanan berminyak di mana-mana, mulai dari restoran cepat saji, pusat jajanan, pedagang kaki lima, hingga dapur Anda sendiri.
Jika Anda hanya mengkonsumsinya sebulan sekali, mungkin tidak ada masalah dengan tubuh Anda. Namun, dalam jumlah banyak atau dalam jangka waktu lama, minyak pada makanan dapat menyebabkan gangguan kesehatan seperti berikut ini.
1. Gangguan Sistem Pencernaan
Minyak berlebih yang Anda dapatkan saat makan gorengan bisa memberi tekanan pada sistem pencernaan. Hal ini karena proses mencerna lemak membutuhkan waktu lebih lama dibandingkan nutrisi lainnya sehingga lemak tetap berada lebih dalam di perut Anda.
2. Matikan Bakteri Baik di Usus
Ada banyak bukti yang menunjukkan bahwa apa yang Anda makan memengaruhi keseimbangan bakteri baik di dalam usus. Usus Anda memiliki bakteri baik yang bertanggung jawab untuk menjaga kekebalan dan membantu beberapa fungsi lainnya.
3. Memicu Pertumbuhan Jerawat
Jerawat tidak langsung muncul setelah Anda makan gorengan atau makanan lain yang banyak mengandung minyak. Meski begitu, asupan minyak yang berlebihan lambat laun bisa mengganggu keseimbangan hormon dalam tubuh.
4. Meningkatkan Risiko Obesitas
Lemak dan minyak sering dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas. Tak heran mengingat makanan tinggi lemak memang mengandung lebih banyak kalori. Sebagai gambaran, setiap 1 gram lemak dapat menyumbang sekitar 9 kalori untuk tubuh Anda.
5. Meningkatkan Risiko Penyakit Jantung dan Diabetes
Makan terlalu banyak makanan berminyak dapat meningkatkan risiko penyakit kronis, terutama penyakit jantung dan diabetes. Ini berdasarkan penelitian di Harvard School of Public Health, terhadap 100.000 pria dan wanita selama 25 tahun.
6. Meningkatkan Risiko Kanker
Diet tinggi lemak dan minyak tidak hanya berdampak pada risiko obesitas dan penyakit jantung. Ini juga meningkatkan risiko berbagai jenis kanker seperti kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker paru-paru.
7. Mengganggu Fungsi Otak
Konsumsi makanan berminyak secara berlebihan dapat mengganggu fungsi otak. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa hal ini berkaitan dengan kenaikan berat badan, tekanan darah tinggi, dan gangguan metabolisme akibat asupan lemak berlebih.
Itulah beberapa bahaya makanan berminyak jika dikonsumsi terlalu banyak. Jika tak kuat menahan godaan, kurangi porsi makanan berminyak, sehari sekali atau dua hari sekali.
Jika terlalu sering, tubuhmu tak akan kuat dan bisa berdampak pada munculnya beberapa penyakit seperti yang di ulas diatas.
