Metaranews.co, Kabupaten Kediri – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Kediri memecahkan rekor di Museum Rekor Dunia Indonesia (MURI) berkaitan dengan penyajian sate lele terbanyak.
Hal itu setelah disajikan sebanyak 25.323 tusuk sate lele di Lapangan Desa Tulungrejo, Kecamatan Pare, Kabupaten Kediri, Jawa Timur, Rabu (25/10/2023).
Kegiatan itu dihadiri langsung perwakilan MURI, Sri Widayati. Lalu ada Bupati Kediri Hanindhito Himawan Pramana, Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Kediri Eriani Annisa Hanindhito, serta Forkopimda Kabupaten Kediri.
“Hari ini Rabu 25 Oktober 2023 MURI kembali mencatat prestasi spektakuler, yaitu sajian sate lele terbanyak 25.323 tusuk,” kata Sri, Rabu (25/10/2023)
Sri menyebut, catatan tersebut menjadi yang terbanyak, dan ini tercatat sebagai rekor MURI yang ke-11.337.
Tidak hanya Pemkab Kediri, piagam penghargaan rekor MURI juga dianugerahkan kepada Pengusaha Catfish Kediri dan Republik Lele, karena telah memberikan sumbangsih yang besar pada kegiatan ini.
Sementara itu, Bupati Kediri, Hanindhito Himawan Pramana, berharap tahun depan akan kembali diadakan kegiatan serupa, namun sajiannya akan lebih bervariasi.
“Mungkin ke depan bisa dibuat satu kawasan tersendiri yang menyajikan masakan lele mulai dari lele goreng, sate lele, dan yang lainnya,” paparnya.
Mas Dhito, sapaan akrab Hanindhito Himawan Pramana, berharap kegiatan seperti ini dapat menumbuhkan minat masyarakat untuk beternak lele, sekaligus menjadi wadah atau forum komunikasi para peternak lele.
Pemilik usaha Republik Lele Kediri, Muhammad Yusron mengatakan, setidaknya ada 1,5 ton ikan lele yang diolah menjadi sate lele yang disajikan dalam acara ini.
“Kami siapkan 1,5 ton lele untuk dijadikan 25.323 ribu tusuk sate. Ini hasil gotong royong para pembudidaya se-Kediri Raya, khusus untuk agenda pemecahan Rekor MURI kali ini,” sebut Yusron.
