Metaranews.co, Tips – Masalah pencernaan seperti diare membuat masyarakat kebingungan dalam memilih makanan. Anda harus mencatat baik-baik makanan apa saja yang harus dihindari saat sedang diare agar tidak bertambah parah.
Diare disebabkan oleh alergi, keracunan makanan, atau kondisi kronis seperti sindrom iritasi usus besar. Peter Higgins, direktur program penyakit radang usus di University of Michigan, mengingatkan kita untuk berhati-hati dalam memilih makanan.
“Sangat baik mengonsumsi makanan yang lembut, tawar, termasuk oatmeal, pisang, nasi dan puree,” kata Higgins, mengutip dari Everyday Health.
Selain itu, Anda juga bisa menyantap kentang rebus atau ayam panggang tanpa kulit.
Makanan yang tidak boleh dimakan saat diare
Di sisi lain, ada sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari saat diare. Inilah beberapa di antaranya.
Susu, mentega, es krim dan keju
Anda tidak memiliki intoleransi laktosa, namun sebaiknya hindari susu, mentega, es krim, dan keju saat Anda mengalami diare.
Ada kemungkinan Anda akan sensitif terhadap produk susu untuk sementara waktu. Namun, dari beragam produk susu, Anda tidak harus menghindari yogurt.
Menurut penelitian, probiotik yang ditemukan dalam yogurt dan produk fermentasi lainnya membantu menyeimbangkan kembali flora usus dan menghentikan diare dengan cepat.
Gorengan
Makanan yang digoreng dan makanan tinggi lemak lainnya dapat memperburuk diare. Feses menjadi lebih banyak, berminyak dan berbau.
Diare dapat mempengaruhi kemampuan tubuh dalam menyerap lemak. Lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Namun, jika tubuh kesulitan mencerna lemak, makanan akan lebih cepat melewati sistem pencernaan.
Permen dan soda
Gula memperparah diare karena dapat merangsang usus mengeluarkan banyak air sehingga tinja lebih encer.
Sebaiknya hindari makanan dan minuman manis meskipun Anda menggunakan pengganti gula seperti stevia dan aspartam, misalnya roti, permen, soda, dan minuman dengan tambahan pemanis.
Kacang-kacangan dan polong-polongan
Makanan yang dapat memicu gas sebaiknya dihindari. Selain membuat diare tak henti-hentinya juga membuat perut semakin tidak nyaman. Berikut beberapa makanan yang bisa memicu gas:
– Kacang-kacangan dan polong-polongan seperti kacang merah, buncis. Keduanya tinggi serat dan gula kompleks yang sulit dicerna.
– Sayuran, brokoli, kubis, kembang kol, dan kubis Brussel.
– Mengunyah permen karet, mengunyah permen karet akan memasukkan lebih banyak udara ke dalam perut.
– Minuman berkarbonasi.
Salad
Sayuran baik untuk kesehatan. Namun semangkuk salad perlu ditunda karena merupakan salah satu makanan yang tidak boleh dimakan saat diare. Serat tidak larut dalam salad dapat mengiritasi lapisan saluran pencernaan.
Namun sayuran yang dimasak bisa dikonsumsi seperti wortel rebus.
