Metaranews.co, Kesehatan – Hari Raya Idul Fitri selain momen untuk berkumpul bersama keluarga, juga menjadi hari dimana banyak aneka makanan enak.
Namun, beberapa makanan yang tersedia saat lebaran justru bisa membuat kolesterol naik. Pasalnya, makanan di hari lebaran kebanyakan mengandung minyak yang bisa membuat kadar kolesterol dalam darah melonjak.
Melansir Hellosehat, agar tetap sehat, simak apa saja penyebab kolesterol naik saat lebaran dan aturan makan sehat untuk mencegahnya.
Pakar kesehatan menganjurkan agar Anda membatasi makanan berikut ini agar kolesterol tetap normal selama Lebaran.
1. Rendang
Mungkin Anda berpikir bahwa konsumsi rendang harus dibatasi karena kandungan santan di dalamnya. Namun, santan justru memberikan manfaat kesehatan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan di National Library of Medicine melaporkan bahwa bubur santan dapat menurunkan kolesterol jahat lebih banyak daripada bubur susu kedelai pada 60 pria selama 8 minggu.
Selain itu bubur santan juga meningkatkan kolesterol baik hingga 18% dibandingkan kacang kedelai yang hanya 3%.
Kolesterol pada rendang sebenarnya berasal dari daging merah yang memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol tinggi.
Untuk mencegah kenaikan kolesterol, Anda bisa memilih daging giling atau potongan daging tanpa lemak.
2. Kue kering, cake, dan donat
Kue kering, cake, dan donat biasanya terbuat dari mentega yang tinggi lemak jenuh dan kolesterol.
Sebagian besar pembuat kue bahkan menambahkan gula untuk membuat kuenya lebih manis. Sayangnya, hal ini dapat menyebabkan kadar trigliserida darah tinggi.
Selain itu, kue kering biasanya mengandung telur, keju, dan susu. Ketiga bahan ini juga memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi.
3. Makanan yang digoreng
Ngemil kentang goreng, kulit ayam goreng, dan jenis gorengan lainnya memang paling enak, apalagi sambil ngobrol bareng keluarga saat Lebaran.
Namun, Anda harus tahu bahwa makanan lezat ini mengandung lemak jenuh dan dapat meningkatkan kolesterol darah.
4. Daging olahan
Mungkin Anda sudah sering mengonsumsi sosis dan hot dog yang sebenarnya terbuat dari olahan daging berlemak.
Adanya lemak pada daging olahan hanya akan membuat kolesterol naik saat Lebaran. Oleh karena itu, jika Anda tetap ingin mengonsumsi daging olahan, pilihlah daging olahan yang diolah tanpa lemak.
Cara Mengatasi
Sebelum langsung mengonsumsi obat penurun kolesterol, ada baiknya mencoba menerapkan beberapa gaya hidup sehat di bawah ini agar kadar kolesterol darah tetap stabil.
1. Konsumsi makanan yang menyehatkan jantung
Perubahan pola makan berperan penting dalam mengatasi kolesterol yang naik saat lebaran serta meningkatkan kesehatan jantung. Berikut diet yang sebaiknya Anda terapkan.
Konsumsi lemak tak jenuh (minyak zaitun, alpukat, almond). Konsumsi makanan yang kaya asam lemak omega-3 (tuna, salmon, sarden). Tingkatkan jumlah serat (biji, polong-polongan).
2. Berhenti Merokok
Merokok hanya akan meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda. Dengan berhenti merokok selama 20 menit saja, tekanan darah dan detak jantung bisa membaik.
Setelah Anda tidak merokok selama tiga bulan, sirkulasi darah dan fungsi paru-paru Anda bisa kembali normal.
3. Rajin berolahraga
Cara alami lain untuk menurunkan kolesterol saat lebaran adalah dengan aktif berolahraga secara teratur. Tak hanya membuat tubuh lebih sehat dan bugar, kolesterol jahat dalam tubuh juga bisa langsung turun.
Perlu dicatat bahwa kelebihan berat badan juga bisa menjadi penyebab kolesterol tinggi. Nah, olahraga teratur bisa membantu menjaga berat badan Anda.
